プリジュレ　ベリー

TBS『情報7days』の番組内にて白石島の桑の実を使ったスイーツとして紹介されました。

上層に果肉と口どけの良いジュレを、下層になめらかなプリンを敷き詰めた２層仕立てのプリン＆ジュレです。「桑の実」「ブルーベリー」の２種類を使って、それぞれの風味と味わいを瓶に閉じ込めました。

まるごと入った果肉は歯触りもよく、２層に入ったジュレやプリンと合わせてより美味しくなります。
また、これらの果実には健康維持に大切な栄養が豊富に含まれており、健康志向の方にもお勧めしたい美味しいスイーツです。

特別な日に、少し贅沢したいデザートに、ぜひ召し上がっていただきたいとっておきの一品です。