トマト丸ごと一玉の美味しいゼリー♪ でざあととまと

岡山県産桃太郎トマトを丸ごと一玉使用したゼリーです。
トマトは果実的野菜と言われており、野菜でありながら果実のようなみずみずしいフィーリングを持った素材です。
皮は一つひとつ手作業で丁寧に湯むきし、さらにシロップに漬け込むひと手間を加えることで、トマト特有の青臭さをやわらげ、やさしい味わいに仕上げています。
ゼリー部分にはりんご果汁を加え、トマトが苦手な方でもデザートとして食べて頂けるような味を実現しました。
やわらかな丸ごとトマトの果肉と、葛のようになめらかなジュレが織りなす食感のコントラストは、思わず驚かれるはずです。
さらに、トマトに含まれる赤い色素成分「リコピン」も豊富で、見た目の美しさと素材の魅力をそのまま閉じ込めています。

●当店オススメのお召し上がり方●
しっかりとしたボリューム感も魅力のひとつ。
途中でレモン果汁やグレープフルーツ果汁をかけることで、さっぱりとした味わいへと変化し、最後まで飽きずにお楽しみいただけます。