■でざあととまと
シロップ漬けにして青臭さを取り除いた桃太郎トマトを柔らかいジュレで包み込んだトマトゼリーです。
トマトは野菜の中でも果実に近い特徴を持ち、中でも桃太郎トマトのような糖度を高め甘味を強くしたトマトはフルーツトマトと呼ばれ、より果実らしい味わいになります。
でざあととまとは桃太郎トマトをまるごと使用し、トマトの風味を残しつつもりんご果汁で味を整えて どなたにも召し上がりやすいゼリーに仕上げました。
■桃太郎トマトまるごとカレー
スパイシーなカレーにトマトの甘みが加わり、少しまろやかな味わいにまとめたカレーです。
トマトの甘味を考慮して、ルウはおよそ中辛程度の物を使用しました。
一見するとカレーにトマトでは意外な組み合わせのようですが、
トマトカレーは飲食店でもメニューとして採用されるなど、ひそかに人気を集めています。
パッケージは上から見ると小ぶりに見えますが、桃太郎トマトをそのまま入れるため高さのある容器を採用しており、一食分しっかりとお召し上がり頂けます。